Цены на красную икру в России увеличились на 25% за год

"Известия": цены на красную икру в России выросли на 25% за год. Основные факторы роста - небольшой объем производства в текущем году на фоне роста спроса, отметил глава Рыбного союза Александр Панин

В России наблюдается значительный рост цен на красную икру после завершения путины. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году. Об этом рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. «В этом году к завершению путины… мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил Панин «Известиям».

Цены на красную икру в России выросли на 25% По сравнению с прошлым годом, к октябрю 2024 цены выросли на 25%, а к Новому году могут подняться еще на 10%. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на председателя Рыбного союза Александра Панина. Основной причиной подорожания он назвал невысокий улов и повышенный спрос на фоне неудачного сезона. На данный момент в продаже все еще можно найти икру прошлого года по цене 5-6 тыс. рублей за килограмм, что сдерживает резкий рост цен. Однако икра нового сезона, например горбуши, уже продается дороже — от 7 тыс. рублей за килограмм.

Забирай эксклюзивное предложение для пользователей Tek.fm от Газпромбанка 🔥Нажми на меня

Цена на красную икру в России к Новому году может вырасти на 35%. Стоимость красной икры в России уже выросла на 25% по сравнению с октябрем 2023 года, а к концу 2024 года может подскочить еще на 10%. Причину участники рынка видят в том, что прошедшая рыбная путина получилась провальной. Как сообщил «Известиям» председатель Рыбного союза Александр Панин, путина вышла неудачной из-за закономерности, которую вывели уже давно: в нечетные годы вылов высокий, а в четные — низкий. По его словам,при плане 320 тыс. тонн лососевых, объем составил выловили около 230 тыс. тонн. Для сравнения в прошлом году выловили больше 600 тыс. тонн. Напомним, неудачная лососевая путина стала причиной роста стоимости красной рыбы в ДФО. Оптовая цена за килограмм горбуши составляет сейчас 285 рублей, тогда как ровно год назад стоимость была 155 рублей.

Цены на красную икру в России выросли на 25% за год. Основные факторы роста — небольшой объем производства в текущем году на фоне роста спроса, отметил глава Рыбного союза Александр Панин.

В России наблюдается значительный рост цен на красную икру после завершения путины. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году. Об этом рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. «В этом году к завершению путины… мы видим повышение стоимости красной икры до 25% по сравнению с 2023-м. Основные факторы роста — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса», — сообщил Панин «Известиям».