15 октября, 09:30
«Балтика» планирует импортозамещение хмеля и дрожжей к 2027 году
Сейчас
"Балтика" планирует до 2027 года импортозаместить дрожжи. ООО "Пивоваренная компания "Балтика" планирует в течение года-двух полностью отказаться от импортных штаммов дрожжей в пользу собственных, сообщил журналистам ведущий эксперт по технологии, куратор агропрограммы "Балтики" Игорь Матвеев.
Общество1 день назад
URA.RU
Пивоваренная компания «Балтика» хочет перейти с импортного на отечественный хмель. Причина этому — возможное прекращение поставок из США, Германии и Чехии на фоне санкций. «Мы надеемся в ближайшее время полностью перейти на собственные. Предполагаю, что года-двух нам будет достаточно. Каждый месяц мы оцениваем ароматические профили новых штаммов. В 2023 году мы приобрели 22 га хмельников в Чувашии у "Агрохмеля", а в этом году начнем закладку еще 38 га. Перспективная площадь — 600 га, что обеспечит нас собственным сырьем», — рассказал куратор агропрограммы «Балтики» Игорь Матвеев «Интерфаксу». По его словам, благоприятными для выращивания хмеля регионами являются Адыгея, Кабардино-Балкария, Северная Осетия, Краснодарский край, Липецкая и Воронежская области.
Общество21 час назад
Новости Осетии
«Балтика» перейдёт на отечественный хмель из-за санкций. Предполагается отказ от сырья из США, Германии и Чехии в течение года-двух. По словам куратора агропрограммы «Балитики» Игоря Матвеева, Северная Осетия является одним из наиболее благоприятных для выращивания хмеля регионов России.
Общество2 часа назад
Коммерсантъ Санкт-Петербург
«Балтика» намерена отказаться от импортного хмеля через пять лет Пивоваренная компания «Балтика» через пять лет рассчитывает заместить импортный хмель, рассказал «Ъ-СПб» ведущий эксперт по технологии, куратор агропрограммы «Балтики» Игорь Матвеев. По его словам, США отказались поставлять эту продукцию из-за санкций, и существует риск, что Германия и Чехия поступят аналогичным образом. Заниматься хмелеводством «Балтика» начала в 2023 году, когда приобрела 22 га хмельников в Чувашии у компании «Агрохмель». В этом году производитель начнет закладку в регионе еще 38 га. Глава Чувашии Олег Николаев говорил, что компания готова взять 120 га под хмелеводство и инвестировать в проект на первом этапе около 700 млн рублей. В перспективе «Балтика» намерена увеличить площадь хмельников в России до 600 га, что позволит полностью обеспечить себя сырьем. «Возрождение хмелеводства является амбициозной задачей. Российские предприятия выпускают только 5% этой продукции. В 1990-е годы в России было 5 тыс. га хмельников, а сейчас осталось только 200 га»,— напомнил он.
Общество1 день назад
Экономика - Правда.Ру
Санкции побудили Балтику начать собственное производство хмеля Пивоваренная компания "Балтика" планирует через пять лет полностью отказаться от импортного хмеля, заменив его собственным производством Продолжить чтение » Новости экономики и бизнеса. Подписка
Общество5 часов назад
Похожие новости
Урожай в Челябинской и Запорожской областях увеличился на 20%
Общество
1 день назад +4
Упрощение экспорта сельхозпродукции из Таджикистана: поддержка малого и среднего бизнеса
Политика
18 часов назад +6
Мишустин анонсировал участие в форуме 'Сделано в России' для продвижения отечественных товаров
Политика
21 час назад +17
Успехи аграриев: Томская область и Удмуртия завершили уборочную кампанию
Наука
20 часов назад +2
Россия усиливает экспортные связи с Глобальным Югом, акцент на Китай и Индию
Экономика
1 день назад +26
Минпромторг увеличивает финансирование программы субсидирования сельхозтехники на 2,2 млрд руб.
Политика
1 день назад +4