Рыбный рынок 'Москва — на волне' в Митине привлек 120 тысяч посетителей за месяц

На рыбных рынках «Москва — на волне» в Митине и Косино-Ухтомском регулярно проводят мастер-классы для детей. Участниками уже стали почти 10 тысяч юных поваров. Ребята пекли ржаные пирожки с печенью трески, блинчики с рыбной начинкой, варили супы и каши. Так как для рецептов не требуются редкие ингредиенты, то процесс приготовления легко повторить дома. Подробнее — в материале.

Новый рыбный рынок в Митине за месяц посетили 120 тыс. человек За месяц работы рыбного рынка «Москва — на волне» в районе Митино его посетили 120 тысяч человек. С момента открытия здесь реализовали свыше 65 тонн продукции. «Здесь представлено больше 600 позиций рыбы и морепродуктов. Все привозится из основных “рыбных” регионов России: с Камчатки, из Приморья, Магаданской, Мурманской и Ленинградской областей, Карелии, Республики Саха и других. Каждая партия обязательно проверяется специалистами», — написал мэр Москвы Сергей Собянин. Это второй такой рынок в столице. Помимо торговых рядов, на нем создана зона открытой кухни, есть студия мастер-классов и фуд-холл с бистро. Во время праздников и фестивалей здесь проходят концерты и состязания шеф-поваров.

В Приморске появились рыба и морепродукты из Мурманска Это печень трески, консервы, пищевые добавки из морепродуктов с заполярных предприятий. Фото: «Дневник шефской помощи» / vk.com/shefyzo.

🔥 Акция для пользователей Tek.fm *Нажми тут

120 тысяч посетителей и свыше 65 тонн продукции: рыбный рынок "Москва — на волне" в Митине работает уже месяц Он второй подобный в столице. Здесь представлено больше 600 позиций рыбы и морепродуктов. Всё привозится из основных "рыбных" регионов России: с Камчатки, из Приморья, Магаданской, Мурманской и Ленинградской областей, Карелии, Республики Саха и других. Каждая партия обязательно проверяется специалистами. Помимо торговых рядов, на рынке расположены зона открытой кухни, студия мастер-классов и фуд-холл с бистро. В рамках праздников и фестивалей здесь проходят разные концерты и состязания шеф-поваров.

120 тысяч человек посетили новый рыбный рынок «Москва — на волне» Все привозится из основных «рыбных» регионов России: с Камчатки, из Приморья, Магаданской, Мурманской и Ленинградской областей, Карелии, Республики Саха и других. Каждая партия обязательно проверяется специалистами. Помимо торговых рядов, на рынке действует зона открытой кухни, студия для мастер-классов, а также фуд-холл с бистро.

На рыбных рынках «Москва — на волне» представлено около 40 видов икры. Например: кеты и горбуши; кижуча и нерки; щуки, трески и минтая; сельди; белуги, осетра и стерляди. С момента открытия первого рыбного рынка «Москва — на волне» продали уже более 50 тысяч банок с этим продуктом. Больше о жизни в столице читайте в официальном телеграм-канале «Город Москва».